FIASCHETTO NOBILE
Un formaggio morbido e gustoso da consumare fresco.
Il Fiaschetto Nobile (scamorza bianca) è un formaggio a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino Nobile.
Il Fiaschetto Nobile viene prodotto con latte coagulato al fine di ottenerne la consistenza filante, a cui infine viene conferita la classica forma ad “otto”.
Un formaggio morbido e gustoso da consumare fresco.
L’ideale per spuntini e panini, ottimo da usare in cucina o sulla pizza
Disponibile anche nella classica versione “cestino” non lisciata, per uso gastronomia.
Ingredienti: Latte Nobile bovino crudo, caglio, sale.
Confezionamento: Confezioni da 1 kg. (4 da 250 gr).
Shelf life minima: 30 giorni dalla data di produzione.
Conservazione: in frigorifero da + 0 °C a + 4 °C.