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Burrata Nobile

BURRATA NOBILE

Da degustare in purezza, essa può essere facilmente abbinata a pomodori o ad altri ortaggi e verdure fresche e condita con olio extravergine.

Apparentemente simile ad una mozzarella, con la caratteristica chiusura apicale, la Burrata Nobile è composta da un cuore morbido di panna e straccetti di Fior di Latte Nobile. Da degustare in purezza, essa può essere facilmente abbinata a pomodori o ad altri ortaggi e verdure fresche e condita con olio extravergine.

Ingredienti: Fior di Latte Nobile pastorizzato e panna.
Confezionamento: Monoporzioni da 250 gr. o da 1 Kg formato gastronomia.
Shelf life minima: 7 giorni dalla data di produzione.
Conservazione: in frigorifero da + 0 °C a + 4 °C.

Scheda tecnica

LATTE & CASEARI

Oggi le produzioni NOBILAT – LATTE NOBILE rappresentano una realtà importante ed innovativa, che include allevatori e trasformatori di più regioni d’Italia. Ciò che rende i nostri prodotti unici ed inimitabili oltre al totale rispetto e la cura dei nostri bovini è l’alimentazione fatta in larga parte da foraggi, composti da erbe e fieno. Grazie a questi accorgimenti tutti i prodotti NOBILAT – LATTE NOBILE si distinguono per ricchezza di nutrienti, che li rende alimenti completi e ricchi, ideali per il corretto apporto giornaliero.